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林肯-领航员

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开着领航员 带您在天津吃吃喝喝过大年

2020/1/30 14:40:22来源: 新疆汽车在线
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伴随着北京市的禁放政策以及春运后北京人口的急剧下降,不可否认的是北京的年味似乎越来越少了,但与我们相隔100余公里的天津却是年味不减。

我承认这次我确实”标题党“了,原定于过年期间与领航员在天津的“约会”,由于这次新型冠状病毒的疫情被迫取消,借此机会也在此呼吁大家:勤洗手、多通风、少出门、戴口罩、不信谣不传谣,相信政府相信党,不添乱就是我们最大的贡献。

虽然行程取消,但凭借我对天津的了解和对领航员的执着,毅然决然的要用“键盘”带着您“开着领航员,在天津过大年”。

笔者在天津度过了4年的大学时光,对天津有些许的了解,大过年的我来带大家聊聊关于天津的吃喝玩乐。

俗话说“京油子 卫嘴子”,这个“卫”指的就是天津卫,作为港口城市的天津更是集世界之大成,把”吃“发扬光大,如果说天津是华北地区最会吃的城市,可能有各地的小伙伴不服,但如果将各地吃食种类做一个排行榜,我想天津在这个排行榜内,不是榜眼,也是探花。

渴望的小眼神在望着煎饼果子的诞生

天津最出名的美食当属煎饼果子,纯绿豆面摊成的饼皮铺上鸡蛋,再佐以天津面酱、酱豆腐、韭菜花,最后夹上灵魂的大果子或者果蓖(bi)儿,一口下去给你无尽的满足感;早起来一套煎饼果子精神满满、晚上来一套煎饼果子睡前美美的。

刚出炉的大煎饼您需要趁热吃对不对?带回家果子可就不脆了,坐进领航员的车内,舒适的座椅与美味大煎饼可是绝配!

坐落于海河边的意式风情街也是原意大利租界的旧址,置身街内会有种身处他乡的错觉,也正是由于历史原因,时至今日,这的外国美食依旧丰富。

在天津除老生常谈的起士林西餐厅外,各种不同风格、不同种类的西餐厅也在天津陆续扎根,位于意式风情街的普拉纳啤酒坊就是个不错的选择,脱离了凯宾斯基酒店独立运营,水准不减,吃腻了“老爆三、干煸鱿鱼须”等传统菜式,可以来尝尝外国美食,换换口味,正如领航员一样,在保留了经典元素的同时,将自己的长处多元化发展。

最后说说天津的早餐,早餐在天津人心中是一种神圣的存在,也是天津人引以为傲的资本之一,无论是大饼里脊、茶叶蛋;煎饼果子、锅巴菜、老豆腐、面茶、菱角汤,天津人的早点可以做到一个月30天不重样;而天津的早点也正是天津人对于传统的延续,虽然天津是一个极具包容性,能够很好的吸收外来新鲜事物的城市,但是,天津的本质依旧是那个淳朴传统的北方重镇。

如同领航员一样,在将自己的美式豪华,用更细腻的方法去诠释的同时,依旧延续着它质朴的内心,在多元化发展的脚步上,保留住了那份美式豪华的精髓。

现在疫情肆虐,不提倡大家出行旅游。勤洗手、多通风、少出门、戴口罩、不信谣不传谣,相信政府相信党,不添乱就是我们最大的贡献。众志成城、多难兴邦,武汉加油,中国加油。



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